它可以打破食物细胞壁，释放更多营养，并且有做豆浆、果汁、米糊、米浆、奶昔半岛电子、营养汤等诸多功能，迅速吸引了国人的购买热情，成为了中国家庭食物料理和饮食营养的必要工具。

　　破壁机是一个好产品。但也面临一些消费者切身烦恼的痛点。不易清洗，就是消费者反映的最大痛点之一。无论是国产品牌，还是国外品牌，一直以来，都没有解决这个痛点。

　　而最近，这个问题有了答案。破壁机行业领导品牌九阳，研发出了破壁机“不用手洗”技术，推出了不用手洗的破壁机Y88。

　　Y88长得与众不同，非常有科技感。做好饮品后，它就会自动进入清洗模式，整个清洗过程全自动完成，完全不需要手动操作，解放双手。Y88还可以一键“高温蒸汽除菌”，防止细菌滋生，让使用更省心更安心。

　　我们都知道，破壁机源自西方，几年前才进入中国。为了验证中国创造的不用手洗破壁机，九阳近期干了一件事，把这台破壁机直接带到破壁机发源地的欧美国家，直接听听家家都用破壁机的欧美人士，会给出怎样的评价。

　　于是，九阳联合天猫小黑盒，在伦敦举办了一场不用手洗破壁机Y88品鉴会，邀请了英国米其林大厨David Allistone和一些美食达人参加。使用体验后，这台不用手洗破壁机让他们感到惊讶和叹服：

　　“这真是一款高效率且使用方便的破壁机，不用手洗，非常方便，它让我很轻松，这才是我想要的破壁机！”——米其林大厨David Allistone

　　“在英国，我们没有一款这样的产品。在我家使用的是需要手洗的机器。这台不用手洗的破壁机，我想我会需要三台在家里！“——英国知名时装设计师Georgia Hardinge

　　其实，这台破壁机能在英国得到好评，也是意料之中。全球破壁机都面临一个需要手洗、清洗不易的难题。而九阳Y88切中痛点，只要是消费者，都会给出积极的反馈。

　　这几年，破壁机开始在中国家庭流行起来。除了国外品牌直接进入中国，中国企业制造的破壁机更是崭露头角，成为市场的主角和消费者购买的主要选择。

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　　中国企业并不是照搬国外破壁机破壁机，而是经过了一系列的中国创造。在这个过程中，有一家企业不得不提及，那就是九阳。九阳从豆浆机开始，就一直在研究并应用食物破壁技术，已经有25年的历史。

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　　对于破壁，九阳不仅不陌生，而是更懂中国消费者的需求。在这个过程中，九阳扮演了引领者的角色。

　　国外的破壁机是冷破壁，本身是不带加热功能的。对于国外品牌的破壁机，中国消费者用得并不习惯。针对中国人喜欢喝热饮的习惯，九阳发明了中国人的第一台冷热型破壁机。这一专为中国消费者设计的独家创造，迅速点燃了中国人购买破壁机的热情。

　　2016年，九阳更是牵头组建了食品加工破壁技术和标准联盟，组织产学研等各路力量，对破壁概念及其测试方法等进行科学评价。 而九阳在2018年推出的静音破壁机，也实现了多年来消费者所盼望的“优雅、安静做破壁”的愿景。

　　长久以来，破壁机在居家、营养方面的优势被清洁方面的难度所掩盖，消费者对破壁机又爱又痛：知道它实用、好用，但是后期清洗并不方便，一旦清洗不及时，水果和蔬菜中的天然色素还会污染大多数机器的塑料零部件。这导致许多用户在选择厨房设备时，常常忍痛放弃购置破壁机。如同一位美食达人在品鉴会现场所分享的，她发在博客上的破壁机食谱总是收到“清洗太麻烦了”这样的评价。

　　为了解决消费者痛点，九阳不用手洗破壁机应运而生。可以说，破壁机的中国创造历程，就是一个不断解决消费者痛点的历程。

　　近年来，破壁机在中国保持着高速增长态势，但是相比起，电饭煲、豆浆机、榨汁机分别95%、65%、48%的市场渗透率，破壁机 28%的行业渗透率离普及到每家每户的梦想还有很长的路要走。

　　找到一直以来没得到解决的消费者痛点并解决它，是任何一个产品实现增长破局、创造新风口的关键所在。Y88解决了破壁机难清洗的世界性难题，自然也将打开这个行业的新风口。

　　这项“不用手洗”的技术解放了双手、节省了时间榨汁机，也能提高破壁机在家中的使用频次，也会消除消费者不愿意购买破壁机的障碍。这对消费者是一个利好，对行业也是一个重大利好。

　　可以预计，Y88 的上市是九阳投向破壁机市场的一个核武器，破壁机市场将迎来“不用手洗”大风口。

　　破壁机技术的不断迭代早已经回答了一个问题，那就是：为什么你需要一台破壁机？而“不用手洗”的破壁机解答的则是困扰行业与消费者许久的另一个问题：为什么你现在可以给家里的厨房添一台破壁机了？