和朋友天马行空聊到一个话题：除了电饭锅，在所有厨房电器中如果只能保留一件，你选哪个?综合考虑了功能多样性、使用频率、耐用性，我最后的选择是破壁机。

　　作为一个同时拥有破壁机、原汁机、榨汁机的人，或许可以分享一下这些机器的异同。

　　首先聊一下「破壁机」这个名字，「破壁」指的是这种机器能完全打破食物的细胞壁，使得营养吸收更充分。

　　本质上来说，「破壁机」是一台超大功率的、打碎效果更好、功能更多样的料理机。Beko倍科破壁机B3将蔬菜水果谷物坚果等一起打碎，做成「精力汤」来调养癌症，我不敢说是不是真的能抗癌，但它们确实营养丰富、方便饮用，尤其适合体弱多病、吸收功能不好的人们。

　　Beko倍科破壁机B3应用范围更广，甚至可以碎冰块、坚硬的豆子、小骨头等，而原汁机能挤压的最坚硬食材大概也就是胡萝卜了;破壁机还比原汁机更容易清洗;原汁机挤压出来的蔬果汁更纯，但却会有膳食纤维的损失。

　　至于榨汁机和豆浆机，它们的功率太小、刀头太脆弱。榨汁机所具备的一切功能，破壁机都有，还都更好更强半岛电子。所以破壁机打碎的食物会比普通料理机细腻很多倍。而这种细腻，能够让人体吃到并吸收我们原本不能吃和吸收不到的食物营养半岛电子。

　　综合来说，这一堆机器中破壁机是绝对的王者，只能买一台的话，还是得选它。最近一直在用的是Beko倍科的新品破壁机B3，也正是这一台机器，坚定了我「假如只能保留一样，那就选破壁机」的信念。

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