首先我们来谈一下什么是破壁机、原汁机、榨汁机，区别在哪里？可能很多人都不知道它们之间的区别，有点懵逼、、、

　　榨汁机：（又称果汁机）做纯果汁。启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。

　　原汁机：原汁机是在常规的榨汁机的基础上发展起来的，其主要工作目的都是将水果变成果汁，以提高口感和方便饮用。但原汁机在传统杯式搅拌机和榨汁机基础上有了质的飞跃。原汁机的低速螺旋挤压技术，挤压转速越低越好，一般原汁机每分钟转速75转左右，像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来，不破坏水果细胞结构，水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热，也避免了果汁受热氧化的问题。

　　破壁机：破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能。由于超高转速，能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。

　　所以为什么大家要选用破壁机，因为破壁机相对榨汁机豆浆机、原汁机功能更全、营养保留的更好。那么破壁机什么牌子好？如何正确选择破壁机呢？

　　从照片上看，都感觉到满满的科技感，虽说松下，其实是厦门建松电器造，高大上的质量，1200W的额定功率确实略高于其他破壁机，设计了6个自动程序及纯手动功能（对于小白的我感觉有点复杂，不如文字来的直观），干湿两用型的多功能钝刀组；一键料理，可以做出百万种味道，不过价格也不菲

　　官方合作明星品牌，鲜厨当道厨房用破壁机品牌破壁机，自称“线MM厚瓷碗瞬间粉碎，耐500度高半岛电子温烹煮，负10度低温碎冰，打汁无渣这是基本要求，不需要过滤。五层加厚复合高硼玻璃，容易清洗同时更具抗击，制作材料算是过硬。制作过程简单粗爆，榨汁、研磨、炖煮、熬制等一键轻半岛电子松搞定。

　　海蒂诗破壁机功率1500W，算中上水平，48000转/分钟的转速，业界里面比较高的，当然少不了一键清洗，还有安全设计，还有其他一些附加的设计，可以达到以下的所有功能：倍浓豆浆 快速豆浆 蒸煮 冰沙 药膳 辅食 花茶 保温 清洗。但看评价噪音还有待提升。

　　九阳，豆浆机的领跑者，当然后来的破壁机也是很有优势，从材质到技术都是过硬的，九阳破壁机相对一个家庭基本够用，同样做蔬果半岛电子汁、豆浆、酱汁、冰沙、浓汤、坚果汁等功能齐全。

　　OROWA/欧诺华品牌源于德国，破壁机中国制造，自称一台“不扰眠的破壁机”噪音小，进口伊斯曼材质杯体!不含双酚A，安全！功能齐全：豆浆、榨汁、碎肉、碎冰、干磨、搅拌、打蛋半岛电子、制奶昔、混合绞肉等。