来…台湾人十年前前玩剩下的东西没想到现在居然又有国内厂商炒概念了。这个回答可以叫做「破壁机，一个炒了十年的噱头。」

　　「破壁机」这名个词，一开始是来自于台湾张悟本的书，这本书叫做《吴永志不一样的自然养生法》。

　　书里说的是，台湾一名得了癌症的医生，自己用「果汁机」把食物全都打碎喝，成功治愈癌症的故事。

　　书中最核心的说法是，使用「破壁机」把蔬菜水果打碎，要连种子一起打，就可以把「生机素」打出来。喝了这种带有「生机素」的产品，才是「救命饮食」。

　　当时书里推荐的机器是美国Vitamix机器，一个半自动型号。然后我国从台湾到半岛电子大陆的阿姨就特别爱买了养生。破壁不是假的，只要是搅拌机破壁机，就能打碎细胞壁…这个在逻辑上绝对无懈可击。事实上，你用菜刀也可以打破细胞壁。

　　机器无罪，Vitamix也确实是个很好的商用牌子。只不过无良的商家，把Vitamix的设备低端款拿卖给普通的消费者，告诉他们这个货可以破壁。

　　当时国内小店主流搅拌机是小太阳TM-767型，1200w功率已经可以打得很碎了，以前二三线城市很流行现打豆浆的小摊，店主使用的都是这款机器。到现在这款国产机都是非常畅销并且有很多二手设备在卖的。

　　在那个时候，国内市场基本没有1500w以上的机型的，为什么要挑1500w功率来说呢，因为吴永志大师说了，低于1500w的功率不够，无法破壁。（时间比较久了，具体不太记得了）

　　这家位于广州的公司，发现了「破壁机」这个领域的存在，好好的一个搅拌机，只要和养生搭上边，居然可以成功收到智商税，人民群众居然可以掏出这么多钱。势必要将它发扬光大。

　　然后就是深圳的微电脑电路板成熟了。一台机器成本可以做得非常低，电脑程序预设版肯定要比原有的半自动版要更受顾客欢迎。几百块的成本，可以轻松卖到一千块以上，利润大好。

　　祈和可能没有推出第一台2500W国产机，但是祈和一定是营销做的最好的那一个。

　　因为祈和从台湾，把破壁机概念创造者吴永志请来做代言了！而且把《不一样的养生法半岛电子》这本书直接引入内地出了大陆版，并在大陆版书籍里推荐了祈和的破壁机！

　　之后，破壁机就卖得风生水起，愣是在全国形成了一个新品类。国内一众厂家都加入其中，今天搜淘宝，居然有484个型号各个牌子的破壁机。其中不乏美的九阳苏泊尔海尔这样的大厂。

　　国产的破壁机的宣传方式和国外路数还不一样，国际品牌喜欢强调杯体的扰流设计，在低功率低噪音的情况下可以打得粉碎。

　　但国产破壁机不讲究这个，中国人民喜欢跑分！就是喜欢强调「老子功率大」。毕竟功率越大，力气越大，速度越快半岛电子，破壁力就越强，这个逻辑很好懂。。

　　第二，国内品牌还开发出了边搅拌边加热的功能！！要知道蔬果打碎原教旨里，高速搅拌会发热，发热会破坏食物营养，所以搅拌时要加冰来降温。

　　这又是一个非常精准的需求发现：中国老年人喝不惯冰的东西。西方和台湾的那一套果蔬理论不能拿来直接用。

　　（顺带一提，现在这个加热功能已经细分到了「38°C养胃专用温度」了...）

　　好了，破壁机十年发展故事讲完了。正面回答一下问题吧，破壁机到底是不是刚需？

　　A:我个人觉得如果是比较注意养生的人群，而你消化功能正常的话。吃着玩可以，但不要以天天吃流食为荣。

　　A：破壁机打的豆浆当然细腻，但是这是谷物浓浆，论豆浆顺滑好喝，还是早点摊那种好喝豆浆机。

　　淘宝搜一下「胶体磨」，小型机2000多块，能磨得非常非常细，可以磨到50微米级别。