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　　破壁机早已进入我们的生活中，许多果汁店铺甚至是都市早餐店铺都有它的身影，现在越来越多的被用于家用，那么什么是破壁机？破壁机原理是什么？下面装修之家装修网小编将为大家一一作出解答，以作大家参考之用。

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　　破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能半岛电子，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。

　　第一代破壁机原理：常见于手动类取汁产品，如扭橙器、手动挤汁器等，其有限的挤压力只能对细胞壁很大且较软的食材，如橙肉、大番茄肉等进行非常有限的破壁，破壁率极低。

　　第二代破壁机原理：传统料理机，通过电机带动刀片高速旋转切割食材，因其电机负载转速只有10000-15000转/分钟左右破壁机，四叶刀片、长度58mm、厚度为1.0mm，刀片切割或撞击食材时的瞬间速度只有120公里/小时，最终的破壁粉碎效果一般，两分钟大番茄类食材破壁率只能达到40%。

　　第三代破壁机原理：继承了料理机的设计结构和主要功能，电机工作负载转速在10000-20000转/分钟之间，刀片数量、长度不等，刀片切割或撞击食材的瞬间速度在150-300公里/小时之间，破壁粉碎效果比传统料理机略有提升，破壁率约53%。而市场上很多宣传电机转速在45000转/分钟以上的破壁料理机，其实际工作负载转速仅有10000-20000转/分钟，破壁粉碎效果一般，破壁率仅达到48%左右。

　　第四代破壁机原理：第四代破壁调理机技术，通过实际工作转速约16000-30000转/分钟的大扭力电机，六叶刀片、厚度1.5-3mm的刀片优化设计，实现对食材242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次，破壁粉碎效果较好，如西红柿两分钟破壁率达65%以上。 在此基础上拓展的加热型破壁料理机技术，使用900W大功率加热技术实现快速沸腾；实现了加热与破壁技术的完美结合豆浆机，破壁粉碎效果两分钟高达86%，做出的食物口感非常细腻。常见杯体材料有进口高硼玻璃和不锈钢两种，其对应的加热技术为底盘加热和环绕立体加热。

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　　料理机的出现让大家的料理生活变得更加轻松，但现在市场上料理机质量参差不齐半岛电子，那么该如何选购家用破壁机呢？下面装修之家装修网小编将为大家带来家用破壁机选购技巧，以作大家选购时的参考之用半岛电子。

　　破壁机是一种常见的厨房电器，集多种功能于一身，受到了很多消费者的青睐，对于消费者来说，在购买之前一定会详细了解一下破壁机的价格问题，那么破壁机价格是多少？破壁机多少钱一台？下面装修之家装修网小编将为大家详细做出解答，希望大家看了以后能够有所帮助。

　　随着科技日新月异的发展，厨房用具俨然已经越来越方便了，一台电器集多种功能于一身已经不是什么新鲜事了，而破壁机就是一个多功能的厨房电器，那么破壁机功能有哪些？下面装修之家装修网小编将为大家带来破壁机9大功能介绍，希望能为大家提供到帮助。

　　破壁机现在已经成为关注美食生活和注重健康生活方式的家庭必备的小家电了，可定会有不少业主会上网寻找破壁机怎么用，今天装修之家装修网小编为大家整理了一份破壁机使用方法大全，希望能够帮助到大家。