半岛电子半岛电子为了帮助大家正确的选购破壁机，我花了很多心思整理的这篇科普文章+选购攻略，希望能够帮助到您们。

　　破壁机是一款功能强大的家电破壁机，同时拥有了榨汁机、豆浆机、研磨机、料理机、绞肉机等多种机器的功能。

　　简单来说就是一款大功率的搅拌机，利用高转速，将食物研磨的更加的细腻，不需要通过滤网进行过滤，因为研磨出来的食物并不会带有明显的颗粒感。

　　婴幼儿童：因为牙齿尚在发育阶段，破壁机更能有效破壁食物释放更多营养，助于孩子们的肠胃消化；

　　适合孕妇、脯乳期女性：孕期营养对母体和胎儿都十分重要，用破壁机制作食物，可以帮助孕妇、脯乳期女性调节肠胃功能，促进消化；

　　中老年朋友：因牙齿功能退化而影响食物的咀嚼和消化，使用破壁机烹饪食物，有助于他们吸收营养；

　　很多消费者在选购的时候会产生质疑，破壁机和豆浆机到底有什么区别呢？下面就分四个方面说明。

　　破壁机的性能和价格普遍高于豆浆机，当然也有几百元级别的。一般好点的豆浆机两三百块钱就能搞定，而大多数的破壁机价格就贵很多了，价格上千的破壁机还是很常见的半岛电子。

　　豆浆机可以制作五谷豆浆半岛电子、杂粮粥、米糊等半岛电子，而破壁机更胜一筹做，可以磨干粉、绞肉馅、刨冰、辅食等

　　一般的豆浆机的转速通常是在15000转/分钟左右，而破壁机平均去到30000转/分钟，口感方面破壁机会更胜一筹。

　　如果你不仅想做豆浆、五谷杂粮等，还要磨粉、绞肉馅、刨冰、熬汤、辅食等，那么就选破壁机。

　　由ZDC互联网消费调研中心，提供一份2023年3月，破壁机品牌市场的占有率。

　　转速是购买破壁机的重要指标，转速越高，打出来的东西口感更加细腻、顺滑。选30000转/分钟以上的破壁机是不错的选择

　　加热功率是用来加热破壁机。而搅拌功率决定了你的破壁机转速有多块。当然了这些功率越高是越好的，说明机器性能好。

　　不少人认为刀片越是锋利，研磨食物就更细腻，破壁并不是依靠锋利的刀片将细胞壁刺破，更多的是依靠高速状态下的摩擦力将细胞壁磨破。

　　推荐使用钝刀，因为钝刀可以增加摩擦面积，配合高转速，能更有效的将食物细胞壁破碎。

　　高速运转的破壁机自然会产生很大的噪音。因此选购破壁机，噪音也是重要考虑原因之一：

　　目前市面上有Tritan、PC、不锈钢、高硼硅玻璃这些杯体材质，在这四种中，最推荐Tritan和高硼硅玻璃的，因为它们两者的安全性能比较高半岛电子，且可以看到杯体内的搅拌情况。

　　PC塑料材质对人体有害，不建议使用。如果是考虑到使用寿命，推荐Tritan。

　　使用破壁机，若没有清洗功能的话是一大难题，特别是刀片的边缝位置更是难以清洗了。建议选择有免手洗功能的破壁机。

　　主要是为果汁而设计。有的水果放久了就会有氧化的问题，真空破壁就能解决这个问题，如果你喜欢喝果汁，可以考虑这个功能。

　　个人点评：这款属于入门级别，很适合做热饮和热粥，可以冷热双用，操作很简单，基本满足家庭日常烹饪所需。加热方式是立体加热不易糊底，有12小时预约、一键清洗功能

　　个人点评：这款是上一款的升级版，主要是转速榨汁机、功率方面加强了，研磨方面会更加细腻一些，预算多点的话，推荐选择这款

　　就想操作简单点的，平时就打打豆浆、米糊、果汁、粥之类可以选九阳L13-Y91S

　　想噪音没那么大的，可以从美的MJ-PB50SF1、苏泊尔SP612S这两款中去选择，目前价格也相差不了多少