之前给家里买了一款美的破壁机，本来想着这样就可以每天打点五谷粥喝。但事与愿违，一方面机器有点大，不好放。另一方面机器宣传的是免洗，但真的没法免洗。洗起来还特别的麻烦，现在已经基本算是闲置了。

　　最近在孔老师那发现了一个九阳的豆浆机 DJ15E-K150，免滤，基本免洗，打出来的豆浆基本没有渣，好喝又方便。她说买之前还在知乎上搜索过，但没找到合适的，费了好大功夫才选的这款豆浆机，幸好没踩坑。

　　这两件事让我萌生了细半岛电子致了解的兴趣，也就有了这篇文章。希望大家通过这篇文章就可以快速了解到选购豆浆机的要点豆浆机，可以不靠运气快速买到自己心仪的那款，毕竟早买早享受。

　　有一段时间，朋友圈经常会转发类似下面这样的文章（不要给孩子喝豆浆了，严重时导致身亡）：

　　有很多妈妈和小仙女看到了，估计立半岛电子马就慌了。这还买个球球豆浆机，豆浆都不能喝了。

　　这些文章大致讲的是一位妈妈将刚沸腾的自制豆浆喂给孩子喝，结果孩子喝完后出现了恶心、呕吐、呼吸困难等各种问题。但实际上这些豆浆就是所谓的假沸腾豆浆，豆浆看起来是已经沸腾了，但实际上还没有煮熟。

　　升豆浆中含有一种物质，皂甙，只要加热到80℃左右，皂甙就会开始膨胀，然后上浮到豆浆的表面，形成沸腾一样的泡沫，造成一种已经煮熟了的假象。此时皂甙还没有失活，会严重刺激到体内的粘膜，造成恶心、呕吐等问题。

　　这种情况下，只需要在假沸腾后，继续煮上6分钟左右，等皂甙形成的白色泡沫完全消失后，就说明皂甙已经失活，可以正常饮用了。

　　这里简单说下，豆浆机是厨房小家电的一种，可以自动化实现预热、打豆浆、煮豆浆整套过程，并且有许多产品都支持预约功能，方便家庭自制豆浆。而且除了打豆浆功能外，还可以制作五谷浆、红枣浆、米糊等。

　　豆浆营养价值极高，同时原料简单，是非常理想的养生饮品。豆浆中含有含有许多优质植物性蛋白、维生素、氨基酸和微量元素。不论年龄大小，只要坚持喝，对于提高身体免疫力，增强体质、预防疾病方面都有极好的作用。

　　方便实惠。有了豆浆机后，随机想喝随时打，登上半小时即可喝到现打的豆浆。时间拉长后，相比在外面买，使用豆浆机自制也会更实惠。

　　这三种机器，想必大家在准备选购其中一种时，经常会遇到其他两种机器。看起来好像都差不多啊，这可真是太难为人了。这里简单做了个表格，汇总了三者的主要使用场景、优缺点和价位，相信大家看了后就可以准确地区分这三种机器了。

　　豆浆起源于中国，是中华名族的传统特色。国内品牌占据着极大的优势，市占比遥遥领先，九阳，苏泊尔更是其中的佼佼者。但同时国外的品牌也在不断地迭代发展，比如韩国现代。

　　以下是我聚合2021年1月16日京东热榜和天猫榜单数据，整理出的各自榜单前15名豆浆机所属品牌的占有率数据（京东热榜由于统计的是15天的数据，所以我这里把其数据除了2）。

　　可以看到半岛电子，九阳的市占率遥遥领先，坐拥豆浆机的半壁江山。第二名苏泊尔要远远落后于九阳。两者加起来基本上覆盖了大部分的豆浆机销量。这其中格瑞莱斯虽然名字看起来像是国外品牌，实则是国内品牌，其产地在广东中山。

　　目前市面上的豆浆机基本上都是一机多用。除了打豆浆外，还有很多其它的功能。但请注意，这里都是辅助，是锦上添花的功能。一些小品牌为了吸引到足够的关注，会标新立异地给豆浆机添加许多功能，而为了控制成本，又只能降低机器所用的材质和配件质量豆浆机，留下安全隐患。

　　容量本身并不是越大越好。一方面，相同档次的机器，容量越大，价格自然是越贵的。另一方面，豆浆不宜长时间放置，容易滋生细菌。最好是现打现喝。本文后续会介绍不同人数适合的容量。

　　名牌豆浆机一般都经过了消费者多年的检验，在性能上会更为完善。同时为了维护品牌的市场地位和口碑，名牌豆浆机所用的材质和配件均为上等。且会主动取得权威机构的认证，比如质量免检、欧盟CE认证等。这些认半岛电子证一方面证明了机器的质量，另一方面也是需要一定的花费的。

　　杂牌豆浆机为了做到更低的价格，各种认证能省则省，所用的材质和配件的质量更是无法保证。

　　同时半岛电子，还有一个非常重要的点。名牌豆浆机都通过熬煮程序，避免了豆浆假沸腾的情况。豆浆制作完成后，就可以直接饮用。杂牌则真不能保证。

　　推荐尽量选择名牌豆浆机，比如，九阳、苏泊尔等，毕竟名牌质量过硬，也不贵。

　　服务本身包括售前、售中和售后。售前和售中其实还好，你去咨询和购买，客服或者服务员爱答不理，态度不好，那肯定是立马走人，最多损失点时间和精力。但是售后服务这里需要重点注意。不管是线上还是线下，机器出现问题的时候，想退想换，都需要去售后点检查后，确认确实是机器故障才可以。如果售后服务点离你所在地比较远，那体验还是很糟心的。即使只是去修理，也是服务点越近越好了。

　　所以在购买前，推荐咨询下对应的品牌的线下售后服务点位置。尽量选择更近的品牌。

　　根据人数来选择合适的容量即可。不用过于追求大容量，毕竟越大越贵。土豪请随意。

　　研磨是豆浆机最主要的两个技术指标之一，它决定了豆浆是否细腻。目前业内的研磨方式有两大类：无网研磨和有网研磨。具体的介绍和优缺点可以见下表。

　　豆浆机最终的两个技术指标，一个是研磨，另一个是熬煮。优质的熬煮才能制作出半岛电子醇香四溢的豆浆。优质的熬煮依赖于优秀的加热方式。

　　杯体材质这里，主要是两种：304不锈钢和食品级塑料。单从安全性来说，这两个是差不多的。但是一方面塑料不容易清洗，另一方面，塑料容易被染色。长期使用后，那深黄色的杯壁，还是不那么愉快的。而反过来，不锈钢更加方便清洗，防刮耐磨，很难被染色。因此更推荐选择不锈钢材质的杯体。

　　基于以上的选购标准，这里按照人数和价位半岛电子，各推荐了数款豆浆机。并基于大家关注的问题，给出了每一款的介绍。希望可以让你找到属于你的那款豆浆机。

　　相比在外面直接买豆浆，豆浆机可以自行选择喜欢的配料，搭配出更有营养的豆浆饮品。推荐大家直接购买搭配好的料包，一方面这些料包营养更均衡，另一方面价格不贵，简单省事。