九阳始创于1994年，成立于2002年7月，主要从事小家电系列产品的研发、生产和销售，品牌主要涵盖豆浆机、破壁机、电饭煲、洗碗机等。

　　破壁概念刚兴起时，由于国家标准没有出台，假冒伪劣产品盛行，给产业带来了极大的负面影响。而九阳适时推动建立破壁料理机行业联盟标准，普及了破壁常识，也增强了消费者对破壁技术的信心。

　　苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工，是法国SEB集团旗下的一家控股子公司，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌

　　苏泊尔的品牌实力已毋庸赘言。2017年11月，央视《消费主张》对国内外多款破壁机进行了权威盲测，苏泊尔破壁机在搅碎能力一项拔得头筹。

　　九阳破壁机的型号相当之多，就线款，这么多型号系列该如何选呢？主要看你的预算和需求（对噪音、容量有什么要求）

　　品牌涉及九阳、美的、苏泊尔、奥克斯、西屋、宜盾普、蓝宝、小熊，比较值得推荐的可以看看下面两款

　　宜盾普这一款破壁机整体来水还是很不错的， 也是我家里最早买的那一款，首先在噪音方面，宜盾普这一款比较小，最大的噪音经过测试只有71分贝左右，而其他破壁机基本都在80分贝以上（我买的这10款）。

　　宜盾普的噪音小，是因为它采取了一系列的降噪措施：同轴电机+静音罩+下沉式底座+减震垫等7重降噪措施

　　发热底盘采用的是陶瓷油涂层，没有出现糊底的问题，清洗方面中规中矩，自动清洗完成之后，再用抹布稍微擦一下就好。

　　杯体采用的是食品级的高硼硅玻璃，有杯体拿起断电保护和过热保护，安全性方面也不用担心。容量1.65L，足够一家四口使用，买破壁机的线多块可以重点考虑。

　　2022年蓝宝在天猫破壁机类目全年销售TOP1，由此可以看出他们的破壁机有多火，能达到这么高的销量，首先得质量过关，其次性价比、功能各方面也要不错。

　　蓝宝PB02S这一款是除了宜盾普之外我实测里面噪音最小的了，只有79db，其他几款基本都是80多分贝。蓝宝PB02S这一款相比他们的旧版做了升级，由原来的5重升级为了10重，降噪效果更好

　　另外发热底盘由原来的不粘涂层升级为了麦饭石色的陶瓷油涂层，防糊底效果更好。

　　在食物细腻度方面整体表现也不错，不管是做豆浆、米糊还是果蔬汁方面，另外它的容量有1.6L，一家四口使用没问题。

　　相比其他几款破壁机，蓝宝这一款破壁机多了一个烘干功能，清洗之后可以自动烘干，烘干之后还会自动断电。

　　不过需要注意，它的清洗和别的都不太一样，它是高温杀菌清洗，需要把水烧开之后再清洗，这个过程稍微有一点长，不同海拔地区煮沸水的时间不同，平均大概10来分钟。这种高温清洗的优点就是可以将杯壁浓稠的豆浆洗得更干净，就是时间有点长。

　　其他方面没啥问题，需要高温清洗、烘干，喜欢噪音小的可以考虑蓝宝这一款（目前这一款最新的只在天猫销售，京东卖的还是老款）。

　　如果你的预算有限，只是想买个普通的破壁机，九阳L12-P155这一款就可以满足，价格300不到，基本的功能都有（豆浆、粥、玉米汁、米糊、果蔬汁、奶昔）

　　如果你想容量大一点，就选九阳L18-Y915S这一款，1.75L大容量适合一家四口以上使用，并且还有快速豆浆的功能，比常规打豆浆快个10分钟左右（但是也需要20分钟左右）

　　如果你想要噪音小一点，就选轻音类型的这种，容量1.5L也足够一家四口使用

　　如果你怕麻烦，不想手洗，就选下面这款Y536，也有快豆浆功能，同时还能磨粉、绞肉

　　最后如果你的预算高，想要好一点的，可以看看Y966这一款免手洗的，同时有10分钟快豆浆的功能

　　如果你的预算有限，只是想买个普通的破壁机，苏泊尔SP301S这一款可以考虑，价格300不到，基本的功能都有（豆浆、粥、玉米汁、米糊、果蔬汁等），需要注意它的容量只有1.2L

　　如果你想容量大一点，就选苏泊尔SP501这一款，1.75L大容量适合一家四口以上使用，并且它还有个再加热的功能

　　想要刀头清洗的更干净，就选苏泊尔SP605R这一款，刀座可以拆下来单独清洗，并且它还有个快速豆浆的功能，比常规打豆浆快个10分钟左右（但是也需要20分钟左右），如果有夏天打冰沙的需求它也可以满足

　　在下面两款就是轻音类型的，想要噪音小一点就选这种，便宜一点的就选612S这一款，性价比高，400不到

　　606S多了一些功能，比如打酱料、快速豆浆、蒸汽洗，容量也要大一些，有1.75L

　　902S的功能比较多，可以打花生酱、磨粉、蒸汽洗，并且刀座还可以拆下来单独清洗，容量也比较大，有1.75L

　　最后一款就是免手洗的，有这方面需求的可以考虑，就是容量小一些，只有0.75L

　　更多破壁机科普相关的内容，可以参考我下面这篇文章【附：10款破壁机实测】

　　个人比较倾向于九阳，苏泊尔的其实也不错，不管选哪个都是大牌子，不会差到哪里去。

　　我是一个对破壁机研究的比较深的家电类博主，这些年陆陆续续使用过的破壁机不计其数，对破壁机颇有研究，通过我的文章也帮助到了,批人选到了自己称心如意的破壁机，也算是小有成就。

　　我的自留款是九阳Y1，这是一款千元机，属于比较高端的一款机型了，对生活追求比较高的人我觉得是一个比较好的选择。

　　首先值得一提的是它是水箱分离的设计，这样可以最大保证食物的新鲜程度，不会腐败变质，水箱可以拆卸，清洗难度大大降低。

　　转速惊人，高达423000转/min，所以平时不喜欢食物太细腻的话，不建议购买。

　　十分钟的快浆模式不知道方便了多少上班族，妥妥地可以睡个懒觉了，不用急急忙忙。

　　自动清洗功能真的很奈斯哦，洗一遍基本上就很干净了，但是对于粘黏性比较高的食物，还是需要自己动动小手。

　　这款破壁机电机终身包换，一台机器用一辈子，一辈子只换不洗，这就是九阳对消费者最大的诚意了。

　　是的，销量并不能代表一切，但同时销量也是对产品本身的一种最直观的反映。试问一款不咋地的产品还会有那么多人前仆后继地去入手吗？答案是否定的。

　　总结起来：一台好的破壁机应该满足顾客的不断需求，并且根据他们的需求不断地升级，以达到最终的效果，停滞不前的最终结果就是被淘汰。蓝宝破壁机的销量以及口碑就很好地印证了这一点。

　　破壁机国产品牌主要上看九阳和苏泊尔美的，美的说实话做破壁机还不是很成熟，九阳主打性能，苏泊尔主打静音，可以拆洗，总体来说两家不相上下。

　　200~500元档位是破壁机竞争比较激烈的区域，销售排名和口碑比较好的有九阳、苏泊尔、美的等传统品牌，网红品牌以七彩叮当、蓝宝为代表半岛电子，九阳在破壁机领域做得比较有名，技术更扎实一些，整体质量差不多，按需选购即可。

　　这个价位的破壁机容量一般比较大，一般以1.2L~1.8L之间，电机的功率也不小，功能比较丰富，能处理的食材种类也更加丰富，冷饮、热饮、汤羹、绞肉、磨粉、碎冰，都能一机搞定。

　　简评：采用1000W大功率搅拌，转速可达32000转/分，搭配锯齿4页刀，可以快速强力粉碎食材，达到破壁免滤效果。三重降噪，低音破壁。8大菜单12大功能一键制作，温度、转速、时间均可独立调节，加热均匀不易糊底，内置防溢电机，防止扑锅，果汁、热汤随意烹制，简单方便。支持最大12小时预约功能，一键自清洗，方便好用。

　　箭牌：产品亮点：三重降噪设计；1.75 L 适合一家5口人使用，触摸式操作方式；档位调节，支持8档研磨，包括快速豆浆，香浓豆浆，玉米汁，养生浓汤，婴儿粥，果汁奶昔，酱料，苏泊尔破壁机多种功能于一体，而且还是冷热双打，只要把食材放进杯里，很快就解决了不少家庭做辅食的麻烦事情，薄底的破壁机很轻，杯身是高硼硅玻璃，触屏模式，很灵敏，可以预约，800W电机，动力强劲，打出来的豆浆很细腻，不需要过滤，容易清洗。

　　现在中档价位的破壁机，功能都很全面半岛电子，各品牌都差不多。不过半岛电子，有一个问题值得大家去关注，那就是”噪音“问题。否则买回去可能就后悔，八九十分贝，像汽车喇叭一样吵的厉害，等着邻居来敲门吧。

　　美的MJ-PB80S2破壁机最大特点：噪音低至46dBA，是美的噪音最低的一款机型。其次采用陶瓷不粘底盘，不易糊底，此款功能非常贴心、实用。搭配的一键清洗功能，省心省力，用完清水冲洗一下即可，可有效去除杯内异味。并标配提杯停转、12小时预约，即安全又方便。

　　此款特点：大功率搅打和加热，电机转速也高达至40000转/分，加工同样的食材用时更短，且研磨更细。如此高速转动，噪音还能控制到60dBA，实属不易。除此之外刀头可拆卸，清洗更加彻底，无死角；同时高温蒸汽洗，可杀菌去异味。标配提杯停转、12小时预约功能。性价比高，值得入手。

　　Y921 是九阳的经典机型，35000转/分超高转速，配合进口四叶刀头，深层研磨彻底。亮点是一机三杯，可实现一机多用，分工不串味；并且搭配一键热洗烘干，清洗不再麻烦，而且能有效防止杯内潮湿有异味。杯底采用不粘涂层，加热不再糊底。可根据不同的食材特点，自行调节研磨的时间和速度，定制符合自己的口感。标配12小时预约，4小时保湿。

　　宜盾普EDC-PB1采用的硬核科技比较多，同价位中非常亮眼，豆浆口感醇厚细腻。新增了别的破壁机都没有的黑科技，就是UR立体加热技术，这功能四周环绕立体加热，360°无死角加热食材，杯底和四周是陶瓷釉涂层，还能做到不糊底。

　　采用同轴电机，加厚隔音仓等七重降噪技术，噪音低至48dBA，轻音不扰民。

　　杯体采用U型聚拢发热盘，实现立体加热。与传统单一底盘加热方式相比，不仅热的快，热得均匀，而且还不糊锅。同时杯体采用塑料包裹，提杯时防止烫伤。

　　杯底一体无缝设计，内部采用陶瓷不粘涂层，不仅超强耐磨，不粘、不糊锅、还易清洗。

　　内置芯片，采用智能算法实现加热波段控制，配合防溢杯盖，可有效防止溢出。超赞的功能，相信煮东西的时候溢出是最烦心的事情了吧！

　　采用全自动烘干洗，用后加入清水完成自动洗，然后进行烘干。除菌、防异味更彻底，守卫家人健康。

　　总之，宜盾普EDC-PB1不仅功能多价格也实惠，活动价499元；而且一年内有故障只换不修，值得入手。我已经用上同款，非常香~~~

　　选破壁机，一定要选低噪音！低噪音！低噪音！ 重要事说三变，不仅自己舒心，邻里关系也好！

　　以上几款质量都非常不错，我更倾向于宜盾普，功能配置强，噪音低，价格还实惠！从容量来说，我们都是选大不选小，美的是1.2L冷饮和1L的热饮，宜盾普是1.5L冷饮和1.2L的热饮；从发热结构来说，宜盾普的环绕立体发热确实是所有破壁机中的破圈存在，他有效避免不糊底的现象，也会让食物加热的更加均匀；已入手同款宜盾普破壁机在使用了，确实很香……

　　因此，购买破壁机不能只考虑品牌，我买第一台破壁机的时候，就是吃了买前没有好好做功课的亏，电机，刀头，杯体、降噪……原来破壁机的选购还有这么多讲究，甚至花大价钱买的进口破壁机可能还不如几百块的国货好用，所以为了避免大家像我一样踩坑，我总结了以下几个关于破壁机的选购要点。

　　食材破壁后的细腻程度取决于其本身的研磨效率，研磨效率的核心是电机扭矩（转速）和搅拌功率。很多消费者认为破壁机电机转速越高破壁效果就越好。

　　其实不然，一般情况下，转速在每分钟30000-40000转的破壁机性能比较均衡，太高或太低都不太好，实际使用中的转速表现还要视食材而定，所以也没有必要一味的追求过高转速破壁机。

　　市面常见的大功率1000w、800w、600w这样的破壁机，基本是电机在底座，内部有多个传动结构，属于异轴电机。这种破壁机的基本传动效率低下，所以功率大，但是转速不一定很高，转速一般是20000左右。

　　而类似宜盾普等市面上一线品牌的破壁机，它们的电机都是内置在杯体里的，即同轴电机。

　　与异轴电机相比，即使是400w的搅拌功率，省去了中间的传动机构破壁机，内置在底座的同轴电机传动效率更高，同样的功率能达到更高的效率，动能损耗更少，传动速度更快，转速得到有效提升，破壁的效果自然也更好，因此推荐同轴电机的破壁机产品。

　　刀片与功率决定了破壁机的破壁能力，所以在选购的时候刀片也是非常重要的一个参数，常见的刀片叶数有3叶、4叶、6叶、8叶等，推荐选择的6叶或者8叶的刀片破壁机。

　　刀片一般分为切刀、钝刀、锯齿刀，很多人以为刀片越锋利越好，其实不然，破壁机靠的是转速来打磨，刀片并不是越锋利越好，锋利的切刀清洗还容易割到手，总体更推荐钝刀或者锯齿刀。

　　目前市面上的破壁机杯身的材质主要有塑料、高硼硅玻璃材质和食品级304不锈钢材质等。

　　首先塑料材质的是肯定不推荐的，无法持久耐高温，目前市面上仍有一小部分产品采用这种材质，选购时需要注意。

　　食品级304不锈钢材质虽然安全耐用，但是在运行过程中不方便观察杯内食物的情况。

　　比较推荐的是高硼玻璃材质的杯体，高强度和硬度，膨胀率低，耐高温，安全性高，并且容易易清洗，不会释放有害物质，透明度好。

　　静音效果来说，各品牌的技术参差不齐，目前大品牌的破壁机静音技术都做得非常好，噪音基本都在接受范围内，并且都会把静音分贝标注清楚，选购的时候静音也可以作为一个参考指数之一，这里特别注意甚选小品牌的产品，之前父母家自己买过一款，那个噪音，用上几次楼上楼下邻居都上门了。

　　其实破壁机降噪很简单，像美的、蓝宝、宜盾普等品牌，他们的产品有自带的隔音罩，或者也可以自己买一个隔音罩，解决噪音问题，推荐噪音50db以内的破壁机产品。

　　容量并非越大越好，大容量的杯体虽然能够一次性制作更多美食，但相对应的是更重的重量，如果你不想每次清洗杯体的时候就像举着哑铃健身一样，那么可以根据家庭人口选择合适的容量。

　　目前市面上的破壁机的容量300ml到1300ml的都有，需要根据家庭使用人数来选择。

　　比较多的产品是采用底盘加热，这种加热方式类似于传统的电饭煲，通过底部发热盘传递热量，效率会比较低榨汁机。

　　立体环绕加热在加热过程中除了底部传热以外，还会带动杯体其他区域发热，这种设计能更好的上下均匀受热，并且不会糊底，⽐普通底部平⾯加热效果更好。

　　我在购买的第一款破壁机就是没有清洁功能的产品，使用完成在清洗的时候诸多不便，因此推荐选购机器自带清洁功能，虽然自清洁不能100%洗净，部分角落可能还需要借助工具来清理，但是终究可以帮助我们减轻工作量，开启自清洁后我们只需要简单冲冲刷刷就好。

　　但是各品牌自清洁的时间也长短不一，推荐2分钟左右的快速清洁，例如在工作日的早上就可以用更短的时间做完清洁后干净出门。

　　破壁机除了常规的豆浆、果汁等功能以外，还有熬汤熬粥、做肉馅等功能，它的附加功能看起来非常吸引人，但很多都是属于锦上添花型，搅肉馅它干不过绞肉机，煲粥吧其实还是电饭煲好使，术业有专攻嘛，用过这么多款破壁机，个人比较推荐的附加功能就是预约功能和清洁功能，非常实用。

　　看完以上的攻略，不知道你会选择没有，如果还是不知道怎么选择，这里推荐几款性价比不错的产品。

　　在使用过2款破壁机以后，第3款破壁机我选择了宜盾普这款 EDC-PB1，容量方面冷饮可达1.65L、热饮1.2L，在同价位中性价比非常高，各方面的功能均衡。

　　首先是降噪技术非常棒，采用了七重降噪技术，并且配备的加厚PC隔音仓包围搭配消音扩张风道减少了噪音，把破壁机运行的噪音降到了45分贝左右，预约早晨6点的豆浆也不用担心噪音扰梦；

　　核心部件电机方面采用同轴高速电机，400W功率，能够有效降低噪音同时减少损耗提高破壁效率，再加上配备了上下双层8叶精钢刀头，转速高达30000转/分钟，可以让食材破壁得更加细腻。

　　采用U型立体发热斧，配合1000W高加热功率，食材在水中翻滚立体受热，比普通底部平面加热效果更好，陶瓷油粘涂层更防粘，上下受热均匀不糊底，无缝内胆无缝隙不藏污纳垢，蒸汽阀的设计可以防止食物溢出，都是非常人性化的设计。

　　功能方面有豆浆、果汁、浓汤等8种菜单可选择，并提供了24小时预约和2分钟一键清洗功能，预约功能可以晚上提前预制第二天的早餐，一键清洗功能则可以缩短使用后清洗的时间。

　　和其他破壁机相比，摩飞的这款产品重量轻、体积小巧，而且可分离，方便携带，有多种颜色可以选择，超高的颜值，满足颜值党们的需求；

　　✅ OLED液晶屏+旋钮形设计，操作简单易上手，即使家里长辈煮个养生饮品，也能轻松搞定！

　　✅ 相比其他品牌单一的功能，摩飞这款搭配破壁+茶饮双杯，智能识别，随心更换使用，轻松制作20多种花式菜单！

　　破壁机可以用来做豆浆、辅食、五谷浆、果汁、玉米汁、营养粥、奶昔、宝宝辅食、浓汤等；

　　养生壶则可以用来煮水、泡茶、奶茶、泡茶、调奶、药膳、甜品、精炖汤、燕窝、保温等。

　　唯一的缺点就是容量有点小，只有1200ml，只适合一家三口使用，人多了只能打两次以上了~

　　它的运行噪音很小，经过了五重降噪，多维消音，搭配加厚的隔音罩后，噪音只有46db左右，噪音控制得相当好。

　　能做的饮品很多，无论是宝宝辅食、果蔬汁还是豆浆、奶昔、鱼汤等等，它都可以做，而且还可以和智能WIFI互联，用手机上的美居APP查看海量云食谱，里面的饮品花样很多，再也不用发愁早晨到底喝什么。

　　在口感方面这款美的破壁机表现也很好，800W大马力破壁，配合上下双层6叶精钢刀头，可以把食材绞打的很细腻，不会留渣，喝起来更加细腻爽口。

　　贝默朗斯是德国的品牌，这款产品属于破壁机里的中高端机型，转速高达49300r/min，搅拌功率1200W，动力十分强劲，虽然在这么高的转速下，但是这款产品的工作噪音只有42db，德国技术在噪音控制方面还是相当不错的。

　　除了声音小，其外观颜值也比较高，全息彩屏设计，界面操作起来就像手机一样，十分具有科技感。

　　半岛电子

　　一个中高端产品才有的技术就是真空破壁功能，尤其在打果汁的时候作用更明显，可以有效防止果汁被氧化，提高口感和新鲜度。

　　西屋这款产品拥有一机三杯，包含加热杯、研磨杯、真空杯，可以防止食物氧化不串味，比如有个功能是真空冷打，对于喜欢喝果汁的，可以考虑，真空打果汁，果汁口感更好，不易氧化，不易分层。

　　半岛电子

　　噪音方面，配备了隔音罩，熬煮噪音40分贝，破壁时噪音58分贝半岛电子，噪音控制还是非常不错的。

　　半岛电子

　　1200W变频电机，8叶德国进口钢刀，性能和质量有保障，采用智能微压提升破壁和熬煮效率，还有防溢设计。

　　半岛电子