半岛电子半岛电子的料理机，打出来的食物更加细腻，一般转速都在20000转/分钟以上，可以很轻易的将硬物（种子）粉碎，将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分释放出来。

　　料理机的一些功能，比如榨果汁半岛电子、做冰沙、做热豆浆、打肉馅、煮浓汤等等破壁机它都具备，涵盖了榨汁机、豆浆机、绞肉机、研磨机等多种机器的功能。

　　简单来说，破壁机就是榨汁机、原汁机和料理机的升级版，如果想一步到位，买台破壁机就OK了

　　尤其是对于图方便的工作族，破壁机还是非常实用的，早上起来打一杯浓浓的热豆浆，方便、干净卫生、快捷

　　这一款也是我比较推荐的，首先它的噪音比较小，相比他们的旧版做了全新升级，由原来的5重升级为了10重，降噪效果更好

　　关于破壁机噪音这一块儿大家一定要重视，破壁机由于功率大、转速快，因此很多破壁机噪音都很大半岛电子，如果没有做降噪措施破壁机，早上你打豆浆就跟拆墙一样半岛电子，谨防邻居投诉你。

　　除此之外，我们买破壁机还需要注意糊底的问题，糊底之后很难洗，像蓝宝这一款它的发热底盘采用的是麦饭石色的陶瓷油涂层（老款采用的是不粘涂层），陶瓷油涂层防粘、防糊底方面会更好一些。

　　另外就是蓝宝这一款是自动清洗的（不建议选择手动清洗，比较麻烦费事），并且它的清洗还是高温清洗，相比普通破壁机的搅拌清洗，这种高温清洗的优点就是可以将杯壁浓稠的豆浆洗得更干净。

　　最后就是它还有个烘干功能，可以有效去除异味（我之前那些破壁机里面，不少清洗完成之后，放了一些天，后面闻闻那个杯体就有异味，所以我觉得烘干功能还是挺实用的）

　　要买破壁机的话，可以首选考虑蓝宝最新的这一款（目前只在天猫销售，不要买错了），1.6L的容量一家四口使用没问题。不管是做豆浆、浓汤、米糊、熬汤、绵粥、果汁、奶昔都可以，很方便实用。

　　关于蓝宝这款破壁机更详细的实测，可以参考我下面这篇文章（包含4款破壁机实测）

　　如果是一个人，想要买一个小一点破壁机，可以看看这一款西屋迷你型小破壁机，容量只有0.35L，适合1个人使用，价格300不到。

　　美的这一款的价格稍微贵一点，要600左右，容量也小一些，只有1.2L，2-3个人使用没问题。

　　整体各方面表现也还行，噪音不算太大，食物打的细腻，没有出现糊底情况，清洗也OK，相比其他几款美的多了一个保温的功能，有这个需求并且喜欢美的这个品牌的可以考虑。

　　西屋这一款最大的特点是真空破壁，对于打果蔬类比较友好，常规的那种破壁机，电机在高速运转的过程中，会有少量空气进入果汁，从而导致营养元素的轻微氧化。而真空环境下破壁，可以延缓果蔬氧化，对这方面有要求的可以考虑。

　　另外西屋这一款相比普通的破壁机研磨效果更好一些，磨出来的粉更加细腻，不过就是价格相对比较贵一些，1700多，预算高的倒是可以考虑。

　　（预约制作食物完成之后自动保温1小时），另外A3还有静音罩，噪音相对小一些。

　　除此之外，A3的自带杯盖采用的是微压杯盖设计（微压破壁食材香浓更营养，主要配合用于营养炖方面口感会增强）。预算高的可以考虑这种高端破壁机。

　　破壁机是可以通过超高转速能瞬间击破植物细胞，从而得到植物细胞的营养物质半岛电子。比传统的豆浆机，榨汁机等相比价格更贵一些，性价比高，功能丰富。

　　破壁机具有非常强大的功能，可以用来做豆浆、榨果汁、做沙冰、绞肉等等，用途十分广泛。可以说是“一机在手，天下我有”。如果你家里经常需要做以上这些事情，一定要买一款适合你的破壁机。

　　另外给题主科普一下选购破壁机的主要因素：电机性能和功率，刀片形状和数量，杯体材料和降噪设计。上述几个要素非常关键。

　　破壁机的功能主要分为热饮，冷饮，磨粉、鲫鱼汤。热饮可以制作豆浆、米糊、养生粥，部分破壁机型还可以煲汤。冷饮主要是沙冰、果蔬汁、奶昔等豆浆机。磨粉通常会有一个专门的磨粉杯，可以用来打香料粉，三七粉等。

　　破壁机转速、搅拌时间、加热时间都是可以自己设定，所以用途还是很广泛的，可以根据不同的食材特性，进行设置半岛电子。

　　市面上破壁机做得最好的国产的有九阳、美的、苏泊尔这三家，后起之秀有小熊、易彤、米家、奥克斯等。国外知名品牌有维他密斯、西屋、Blendtec、VITAMIX、PHILIPS等。破壁机的价格低的300多元，价格高的上万元。对于咱普通消费者来说，预算不高选择300元左右的破壁机就行了。像九阳Y928S、苏泊尔SP605R这种破壁机就行了。

　　有关于破壁机方面的疑问欢迎留言或者私信，小编第一时间进行解答。茫茫人海相遇，如果您对这方面的支持感兴趣，欢迎收藏并关注作者。

　　破壁机的功能概括来说就是通过超高速的切割和粉碎将固体食材变成粉状/末状，也可以将食材中的液体部分与固体部分分离（比如水果榨汁），另外还兼具加热功能，可以将搅打好的食材进行加热处理。

　　因为破壁机功能实在太多，哪怕网上的一些介绍都是比较简单的概括，加上平时我一般都是根据冰箱里还有什么食材来自由发挥，很容易一时间想不到可以做什么或者没有灵感。

　　所以我就按食材来分类，将破壁机的一些功能结合自己做过的经验和看过的食谱，大概做了个思维导图，这样平时周末心血来潮想自己做个早餐或者想做个甜品吃的时候也不容易手忙脚乱，也方便自己找灵感。

　　其实在实际使用中也可以将图里面这些功能结合起来使用，比如将巧克力榛果酱和香蕉雪葩的做法结合起来，将做好的巧克力榛果酱和香蕉一起打好之后在冻上几个小时，低脂美味的巧克力榛果雪糕就做好啦。